Vitamina C

La Vitamina C (acido ascorbico) è una vitamina idrosolubile, il che significa che non è immagazzinabile dall'organismo ma deve essere apportata attraverso gli alimenti non essendo capace il nostro organismo di sintetizzarla. Come è noto è presente nella frutta e in particolar modo negli agrumi (una rilevante concentrazione è presente nei kiwi).
Questa vitamina ha un ruolo importante che per l'uomo come ad esempio la formazione del collagene; perciò molte dermopatie sono alla base della carenza di vitamina C. Molte dermatiti e stomatiti, infatti, rilevano una carenza di acido ascorbico. Inoltre si è accertato di recente che riveste un ruolo fondamentale della Vitamina C per quanto riguarda la resistenza dei capillari e per favorire l'apporto di ossigeno attraverso i globuli rossi e l'emoglobina.

Ma il ruolo fondamentale riconosciuto alla vitamina C presenta è quello di essere un potente antiossidante contrastando l'azione dei radicali liberi. I processi ossidativi che avvengono nel nostro organismo vengono significativamente ridotti grazie all'intervento della vitamina C. Si comprende perciò l'importanza che riveste questa vitamina nei processi biochimici che avvengono nel nostro organismo.

I radicali liberi dell'ossigeno intervengono nell'invecchiamento delle cellule. Inoltre si è visto che questi processi ossidativi condizionano le cellule spermatiche modificandole. Questo comporta inevitabilmente la trasmissione delle cosi' dette malattie genetiche.

Si è appurato che una integrazione di vitamina C che può variare tra i 60 e i 250 mg può aiutare a proteggere il DNA delle cellule spermatiche. Non sono ancora conosciuti nei dettagli i meccanismi di azione che possono riguardare sia l'intervento nei centri prostratici sia nel contrastare i radicali liberi la cui azione è alla base di alterazioni biologiche importanti.

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