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Tumori ai polmoni: bacco sconfigge tabacco |
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venerdì 17 ottobre 2008 |
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Il consumo di vino rosso ai pasti sarebbe una buona "cura preventiva" per contrastare gli effetti cancerogeni del fumo
Bacco e tabacco, due dei vizi che dovrebbero ridurre in cenere l’uomo potrebbero essere alleati.
Mentre dell’uno, il tabacco, si sa solo di effetti negativi, l’altro, il vino, potrebbe cercare di riparare i danni prodotti dall’amico.
Il vino rosso avrebbe il merito di ridurre drasticamente, ovvero del 60%, il rischio di tumore ai polmoni nei fumatori ed ex fumatori, target più a rischio per questo tipo di neoplasia.
La ricerca, realizzata da un gruppo di studiosi del Department of Research and Evaluation di Pasadena, in California, e pubblicata sulla rivista 'Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention', suggerisce, prove alla mano, che un consumo moderato di rosso metterebbe al riparo polmoni minati dalle 'bionde’.
Il consiglio, dunque, è di non rinunciare all'amata bevanda, pur senza mai alzare il gomito. Per scoprire questo ruolo 'scudo' del vino rosso, i ricercatori guidati da Chun Chao hanno analizzato i dati di ben 84.170 uomini tra i 45 e i 69 anni, confrontando tutti i dati demografici e gli stili di vita del corposo campione.
In particolare, la riduzione del pericolo è risultata molto alta, ovvero pari al 60%, tra i fumatori che avevano bevuto uno o due bicchieri di vino rosso al giorno. Ovviamente da questo beneficio sono risultati esclusi coloro che potevano classificarsi nella categoria "ciminiere".
Gli stessi benefici non erano legati al consumo di bianco. Il merito di tutto sarebbe un composto chiamato resveratrolo di cui il vino rosso è molto ricco poichè deriva dalla buccia dell'uva.
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